ALTEREGO SRL

Via Francesco Ferrucci, 191, Prato, Toscana, 59100, Italia.

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Siamo una gastronomia che offre prodotti di qualità vere nicchie di Piccoli produttori. la nostra è una cucina classica in chiave moderna rispettando la tradizi

Gastronomia Aperitivo
La nostra attività è diviso in 3 servizi gastronomia attività principale con piatti fatti da noi usando le cotture a bassa temperatura oppure precotture veloci. Pranzo fatto con la gastronomia oppure piatti espressi di pasta fresca homemade. L'aperitivo con le selezioni di salumi e formaggi scelti da noi nei vari viaggi fatti prima dell'apertura,anche il vino e stato selezionato con lo stesso criterio. Nella nostra Enoteca sono presenti solo piccoli produttori che lavorano Bio e rispettano la materia Prima

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