Chiosco Giardino

Via Panoramica, , Gabicce Monte, Marche, , Italia.

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Chiosco Giardino è una piadineria locale a conduzione famigliare che si contraddistingue per la produzione di piadine artigianali e l’offerta di prodotti a KM0

Piadineria
L’elemento “core” del locale è la tradizione, ovvero mantenere viva l’artigianalità della piadina e far conoscere la cosiddetta “ricetta della nonna” nel territorio. I princìpi dell'attività, oltre a tramandare la tradizione, si fondano sull'offerta di prodotti locali e di qualità, l'utilizzo di materiali ecosostenibili per ridurre gli sprechi e i materiali non riciclabili e la tecnologia. Quest'ultima è ad oggi essenziale per poter essere competitivi nel mercato di riferimento e per la promozione dell'attività in essere. In particolare, le principali azioni per la promozione del locale sono state la creazione di una brand identity e di un sito web ad hoc che racconti la storia del locale e dei prodotti offerti, la creazione di un menù digitale attraverso QR Code, la realizzazione di campagne pubblicitarie e la pubblicazione di contenuti creativi sui Social Media. Gli obiettivi che verranno perseguiti nei prossimi anni saranno la ristrutturazione del locale mantenendo un ambiente accogliente e familiare, l'acquisto di nuove attrezzature eco-energetiche per diminuire l'impatto ambientale, utilizzare app che limitino gli sprechi di cibo (es. adesione a too good too go).

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