SAFER Smart Labels

Via Giuseppe Moruzzi, 45c, Pavia, Lombardia, 27100, Italia.

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Start up innovativa che si dedica allo sviluppo di sensori innovativi per il monitoraggio ad occhio nudo della freschezza degli alimenti a base proteica

Sviluppo di sensori per il monitoraggio ad occhio nudo della freschezza di alimenti a base proteica
Siamo nati tra i banchi di un laboratorio sviluppando il primo prototipo quasi per gioco, all'interno di un progetto di tesi, e poi da lì ci siamo sempre più appassionati al progetto e, soprattutto, all'impatto che il nostro prodotto potrebbe avere sulla società e sulla vita quotidiana delle persone. Ci siamo quindi dedicati allo sviluppo di prototipi che non fossero solo adatti al laboratorio e funzionanti ma che soddisfassero i requisiti del mercato. Per fare questo abbiamo ampliato il nostro network, originariamente composto da soggetti del mondo universitario ed incubatori/acceleratori/protagonisti dell'ecosistema dell'innovazione, puntando alle aziende operati nella filiera agroalimentare e, soprattutto, nel campo del packaging alimentare. Abbiamo fatto alcune prove di fattibilità con aziende ed abbiamo ora avviato un progetto di sviluppo in collaborazione con due diversi soggetti per la stampa dei nostri dispositivi. All'attività business è sempre affiancata la ricerca e la verifica in laboratorio del funzionamento di tutti i prototipi ottenuti.

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